Significato di Aceto

s.m.

1. prodotto della fermentazione del vino o di altri liquidi alcolici, usato come condimento, nella conservazione di prodotti alimentari e in farmacia: condire con olio e aceto ; mettere sott'aceto (o sottaceto) | conserve sotto aceto (o sottaceto), prodotti alimentari, generalmente vegetali, conservati per mezzo dell'aceto | prendere d'aceto , si dice del vino che comincia a inacidire; (fig. fam.) di persona che si altera facilmente

2. soluzione di sostanze medicamentose nell'aceto: aceto aromatico

3. (fig. lett.) spirito mordace.