s.m. pl. (zool.)
1. sottofamiglia dei bovidi, comprendente animali di grossa taglia (da lavoro, da carne, da latte), con corna ricurve, muso largo, collo corto con giogaia, coda terminante in un ciuffo di peli (p. e. il bue, il bufalo, il bisonte) | sing. [-o] ogni animale di tale sottofamiglia
2. in partic., tutti gli animali della specie bos taurus , maschi e femmine (bue, toro, vitello, vacca, mucca).