farcia

s.f. [pl. -ce] (gastr.) composto di vari ingredienti usato come ripieno.

farcino

s.m. malattia degli equini che si manifesta con ulcere e noduli; morva. 

leggi

farcire

v. tr. [io farcisco , tu farcisci ecc.] (gastr.) imbottire carni o altre vivande con un ripieno. 

leggi

farcito

part. pass. di farcire agg. (gastr.) ripieno, imbottito: tacchino farcito ; olive farcite.  

leggi

Sitemap