galletta

(1)

s.f.

1.  pane biscottato, a forma di focaccia, conservabile per lunghissimo tempo. dim. gallettina

2.  (mar.) pomo di legno, rotondo e piatto, posto in cima agli alberi di una nave e all'asta della bandiera; formaggetta.

galletta (2)

s.f. (region.) il bozzolo del baco da seta.

gallettame

s.m. cascame di seta costituito dai bozzoli difettosi | filo di gallettame , ottenuto lavorando tale cascame. 

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caponata

o capponata, s.f. (gastr.) (1) galletta ammorbidita nell'acqua e condita con olio e aceto (2) specialità della cucina siciliana a base di melanzane e sedani fritti, olive, capperi e pomodoro. 

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galletto

s.m.  (1) dim. di gallo | gallo giovane | galletto di marzo , (pop.) upupa (2) (fig.) persona, per lo più giovane, che risponde con impertinenza ai rimproveri o alle osservazioni altrui | chi fa il galante, l'intraprendente con le donne (3) (mecc.) dado munito di due alette che consentono di stringerlo o allentarlo con le dita. 

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