s.m. crostaceo marino o fluviale, commestibile, dal corpo allungato difeso da un robusto tegumento, con due chele anteriori e addome arrotondato a ventaglio posteriormente; bruno da vivo, diventa rosso con la cottura (ord. decapodi) | rosso come un gambero , assai rosso in volto, per lo più per vergogna | camminare come un gambero , (fig.) non fare progressi, regredire in un'attività . dim. gamberetto , gamberino accr. gamberone.