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Significato di Topinambur

Topinambur

s.m. invar. pianta erbacea perenne, originaria dell'america settentrionale, i cui tuberi, di sapore simile a quello del carciofo, sono usati nell'alimentazione umana e del bestiame e nella preparazione di alcol e sciroppi; รจ detta anche tartufo di canna (fam. composite).

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