yogurt

meno com. iogurt e yoghurt, s.m. invar. latte coagulato per azione di vari fermenti, originario della bulgaria; è usato sia come alimento, sia come depurativo nei casi di intossicazioni intestinali e disturbi della digestione.

yogurtiera

s.f. piccolo elettrodomestico per preparare in casa lo yogurt dal latte, mediante i fermenti vivi contenuti in qualche tipo di yogurt prodotto industrialmente. 

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