s.f. [pl. -ce]
1. parte esterna, più o meno consistente, dei frutti e anche di alcuni tuberi: la buccia della mela , dell'arancia , della patata | rivedere le bucce a qualcuno , (fig.) esaminarne con severità o anche solo con pignoleria l'operato
2. pellicola sottile che riveste il seme di alcuni frutti: la buccia della mandorla
3. corteccia giovane delle piante: la buccia del gelso
4. la parte esterna, più o meno sottile, di latticini, insaccati o altri prodotti alimentari: la buccia del formaggio , del salame
5. (estens.) la parte esterna, superficiale di qualcosa
6. la spoglia che alcuni animali abbandonano durante la muta: la buccia del baco
7. (scherz) riferito all'uomo, la pelle, la vita: rimetterci , lasciarci la buccia , morire | essere di buccia dura (o avere la buccia dura), essere resistente alle fatiche o alle sventure.