marmellata

s.f. conserva di polpa di frutta cotta con zucchero: marmellata di ciliege , di albicocche.

cotognata

s.f. marmellata solida di mele cotogne. 

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fruttino

s.m.  (1) dim. di frutto  (2) porzione di marmellata di frutta confezionata a sé (3) caramella alla frutta | gelatina di frutta. 

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sacher

agg. e s.f. invar. (gastr.) nome di una torta a base di cioccolato, alta e soffice, farcita di marmellata di frutta e ricoperta di glassa anch'essa al cioccolato. 

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mirtillo

s.m.  (1) piccolo arbusto, comune nei boschi montani italiani, che produce frutti bluastri a bacca commestibili, di sapore dolce (fam. ericacee) (2) il frutto di questa pianta: marmellata , sciroppo di mirtilli.  

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cotogno

s.m. albero che produce una qualità di mele, dalla polpa aspra e molto profumate, usate per fare marmellata (fam. rosacee) | anche come agg. : melo cotogno.  

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