Significato di Milanese

agg. di milano | alla milanese , alla maniera dei milanesi: risotto alla milanese , cotto con burro, vino bianco e brodo, con aggiunta di zafferano e midollo di bue; (cotoletta alla) milanese , cotoletta di vitello impanata e fritta nel burro s.m.

1. [anche f.] abitante, nativo di milano

2. dialetto di milano.