pancreas

s.m. invar. (anat.) ghiandola addominale a secrezione mista, cioè in parte esterna (succo pancreatico che si versa nel duodeno e completa la digestione degli alimenti) e in parte interna (insulina, che consente alle cellule di utilizzare il glucosio).

pancreatico

agg. [pl. m. -ci] (anat.) del pancreas, che concerne il pancreas | succo pancreatico , liquido alcalino, contenente numerosi fermenti digestivi, secreto dal pancreas e riversato nel duodeno. 

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tripsina

s.f. (biol.) enzima prodotto dal pancreas in forma inattiva, che, una volta secreto nell'intestino, viene attivato e agisce sulle sostanze proteiche scindendole fino ad amminoacidi. 

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