panizza

s.f.

1.  (lig.) polenta di farina e ceci, detta anche paniccia

2.  (piem.) risotto con fagioli, lardo, salame o mortadella di fegato e cavoli cotti; è detto anche paniccia.

paniccia

s.f.  (1) (tosc.) farinata | (estens.) poltiglia; fare paniccia di qualcuno , di qualcosa , (fig.) massacrare di botte qualcuno, spappolare qualcosa: erano scogli acuminati e neri... che avrebbero fatto paniccia della sua carne e delle sue ossa (viani) (2) (lig.) polenta di farina di ceci, detta anche panizza  (3) (piem.) risotto con fagioli, lardo, salame o mortadella di fegato e cavoli cotti; è detto anche panizza.  

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