Significato di Polenta

ant. polenda, tosc. pulenda, s.f.

1. cibo rustico preparato con farina di granturco cotta a lungo in acqua dentro un paiolo, dove viene rimestata in continuazione: versare la polenta ; polenta con salsicce. dim. polentina accr. polentona pegg. polentaccia

2. (estens. spreg.) sostanza, spec. minestra, di consistenza densa e appiccicosa.