v. tr. [io ristòro ecc.]
1. dare ristoro, far tornare le forze; rinvigorire: ristorare lo stomaco con il cibo | (fig.) riconfortare, ritemprare: un'arietta che ristora ; letture che ristorano l'animo
2. (ant.) restaurare, ripristinare: ristorare la disciplina
3. (lett.) compensare, risarcire: io son venuta a ristorarti de' danni li quali tu hai già avuti per me (boccaccio dec. v, 9) | ristorarsi v. rifl. riprendere energia con cibo, bevande, sonno: aver bisogno di ristorarsi ; ristorarsi con una buona tazza di caffè.