Significato di Saccarina

s.f. (chim.) composto organico a sette atomi di carbonio, con un nucleo benzenico e uno eterociclico, contenente zolfo e azoto; è una polvere cristallina bianca, inodore, con potere dolcificante assai superiore a quello del saccarosio, molto usata nell'industria farmaceutica.