Significato di Sformato

part. pass. di sformare agg.

1. che ha perduto la forma: scarpe sformate

2. deforme nella persona: essendo di persona piccolo e sformato (boccaccio dec. vi, 5)

3. (ant.) eccezionale, straordinario s.m. (gastr.) pietanza a base di vari ingredienti, cotta al forno o a bagnomaria in uno stampo: sformato di spinaci , di riso.