Significato di Sorgo

s.m. [pl. -ghi] (bot.) genere di piante dal culmo eretto terminante in una grande pannocchia; comprende numerose specie di cui diverse vengono coltivate per ricavarne materiale adatto alla fabbricazione di scope e spazzole, per estrarne zucchero e alcol, e per le cariossidi, usate nell'alimentazione del bestiame e anche dell'uomo (fam. graminacee).