Significato di Sugo
Sugo
s.m. [pl. -ghi]
1. il succo contenuto nella frutta e nelle verdure; il liquido che si ricava dalla loro spremitura: il sugo della pesca , del pomodoro
2. liquido denso e saporito emesso dalle vivande cotte, spec. dalla carne: il sugo dell'arrosto
3. condimento per la pasta asciutta a base di pomodoro o ragù, olio o burro, erbe aromatiche o anche altri ingredienti: spaghetti al sugo
4. (fig.) il senso fondamentale, l'essenza, la sostanza di qualcosa: il sugo di tutta la storia (manzoni p. s. xxxviii) | (estens.) ciò che dà senso, gusto a qualcosa: il sugo di un discorso ; un'ironia senza sugo , priva di mordente; non c'è sugo , non ne vale la pena, non c'è gusto.