Significato di Trota

s.f. pesce commestibile d'acqua dolce, di media grandezza, con corpo slanciato coperto di piccole squame e caratteristiche macchiette rosse e nere sui fianchi, e pinna dorsale piuttosto alta (ord. clupeiformi) | trota salmonata , caratterizzata da macchioline rosse sui fianchi e carni che ricordano per il colore e il sapore quelle del salmone.