Significato di Caloria

s.f.

1. (fis.) unità di misura della quantità di calore, corrispondente alla quantità di calore necessaria a innalzare di un grado (da 14,5 ° c a 15,5 ° c) la temperatura di un grammo di acqua distillata alla pressione di un'atmosfera: piccola caloria , vecchio nome della caloria; grande caloria , vecchio nome della chilocaloria, pari a 1000 calorie

2. (med.) contenuto energetico degli alimenti espresso dal numero di calorie che sono in grado di liberare per ogni grammo di sostanza completamente ossidata: cibi ricchi di calorie

3. (agr.) residuo di fertilità lasciato nel terreno da una coltura miglioratrice, da cui trae vantaggio la coltura successiva; forza vecchia.