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Significato di Pesto

Pesto

agg. pestato ' occhi pesti , gonfi e lividi per aver ricevuto colpi, o cerchiati per il sonno, la stanchezza e sim. ' buio pesto , (fig.) molto fitto s.m. ogni composto di ingredienti tritati o pestati; in partic., condimento per minestrone o pastasciutta, tipico della cucina genovese, a base di basilico, olio, aglio, pinoli e pecorino: trenette , lasagne al pesto.

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