v. tr. [io sĂ ggio ecc.]
1. verificare con procedimenti tecnici la qualitĂ di un prodotto, e in particolare la purezza di un metallo prezioso: saggiare il platino
2. (fig.) provare, mettere alla prova; cercare di rendersi conto della natura, delle caratteristiche di qualcuno o di qualcosa: saggiare le proprie forze ; saggiare il terreno , l'avversario
3. (ant. o dial.) assaggiare.