part. pass. di friggere agg. cotto in olio o grasso bollente: patate fritte | essere (bell'e) fritto , (fig.) essere rovinato, senza speranza | cosa fritta e rifritta , (fig.) ripetuta piĆ¹ volte e quindi notissima | aria fritta , (fig.) discorso, ragionamento vuoto e inconcludente s.m.
1. piatto di cibi fritti: un fritto di pesce ; fritto misto , di diversi tipi di pesce o di carne; (fig.) guazzabuglio
2. odore o sapore tipico dei cibi fritti: sentire di fritto.